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あなたが一番好きな寿司ネタはなんですか?

お世話になります、
スタッフNです!

今日のお題
あなたが一番好きな寿司ネタはなんですか?

私の好きな寿司ネタですか?
え?そんなの興味あるんですか?
絶対興味ないでしょ?

では強いて言うなら3日寝かせたブリとかですかね・・・

とれたてピチピチはもちろん新鮮で美味しいのですが
あえて3日くらいおいて
脂がのったやつが私は好きです。

今はお肉なんかでも熟成させたりとか流行ってるじゃないですか?
旨みや甘みが増すんですけど、
それと一緒で、
漁師さんなんかは
昔からそれを知っているので
脂がのるまで待ってから食べるのです。
通な食べ方ですよw
みなさんも一度試してみてはいかがですか?

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